Si vous souffrez de brûlements d'estomac ou de reflux gastro-œsophagien (RGO), sachez que votre alimentation et vos habitudes alimentaires peuvent jouer un rôle important dans l'apparition de ces symptômes. Voici 6 principes de base pour prévenir les brûlements d'estomac et réduire le RGO :
1. Optez pour des aliments moins irritants
Certains aliments peuvent irriter votre estomac et aggraver les symptômes de brûlures d'estomac et de RGO. Limitez votre consommation de tomates et leur jus, d'aliments vinaigrés, d'agrumes et leurs jus (orange, pamplemousse, citron), de café (ordinaire et décaféiné), de thé, d'épices, d'alcool, de boissons gazeuses, de chocolat et de produits à la menthe.
2. Faites attention aux graisses !
Les graisses ralentissent le vidage de l'estomac vers l'intestin et diminuent la pression du sphincter œsophagien inférieur, qui est responsable de la barrière entre l'estomac et l'œsophage. Cela augmente le risque de reflux. Réduisez votre consommation d'aliments frits et d'aliments transformés riches en graisses. Privilégiez des sources de protéines moins grasses comme le tofu, les légumineuses, etc. Visitez la section Recettes de notre site pour diverses idées de plats succulents.
3. Prévenez la constipation
La constipation exerce une pression sur votre abdomen, ce qui peut favoriser le reflux du contenu de l'estomac vers l'œsophage. Adoptez une alimentation riche en fibres et assurez-vous de bien vous hydrater pour régulariser votre fonction intestinale. L'activité physique régulière peut également contribuer à prévenir la constipation.
4. Perdez du poids pour soulager les douleurs gastriques
Si vous êtes en surpoids, en particulier au niveau de l'abdomen, une perte de poids peut réduire l'incidence des brûlures d'estomac. L'excès de poids exerce une pression supplémentaire qui favorise la remontée de l'acidité de l'estomac vers l'œsophage. Consultez nos nutritionnistes pour une gestion saine du poids.
5. Fractionnez vos repas
Consommez des repas plus petits et des collations fréquentes. Les gros repas et la surconsommation peuvent augmenter la pression dans l'estomac et favoriser les reflux. Apprenez à reconnaître les signaux de satiété et respectez-les pour éviter les excès.
6. Modifiez certaines habitudes
Certains comportements peuvent aggraver les symptômes de brûlures d'estomac et de RGO. Évitez de fumer, surtout après les repas, car cela affaiblit la barrière entre l'estomac et l'œsophage. Mangez lentement et mastiquez bien les aliments. Attendez au moins 2 à 3 heures après un repas avant de vous coucher. Portez des vêtements amples, en évitant de serrer votre abdomen, pour réduire la pression supplémentaire exercée sur votre estomac.
La prévention des brûlements d'estomac et du reflux gastro-œsophagien implique donc d'adopter des choix alimentaires et des comportements favorables à une digestion saine. En suivant ces 6 principes de base, vous pouvez réduire l'incidence de ces symptômes désagréables et améliorer votre qualité de vie.
N'oubliez pas que chaque personne est unique, et il est important d'écouter votre corps et de trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous. Si vous continuez à ressentir des brûlements d'estomac fréquents ou des symptômes de reflux, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé, comme un médecin ou un nutritionniste, pour un diagnostic précis et des conseils personnalisés.
Prenez soin de votre alimentation, adoptez de saines habitudes de vie et faites les ajustements nécessaires pour prévenir les brûlements d'estomac et le reflux gastro-œsophagien. Vous méritez de vous sentir bien et de profiter pleinement de vos repas sans inconfort ni douleur.
* Source : Ordre Professionnel des Diététistes du Québec. Troubles de l’œsophage. https://opdq.org/mnc/troubles-de-loesophage/.
